滋賀県甲賀市信楽町 かたぎ古香園 ― 無農薬栽培朝宮茶製造直売 環境こだわり農産物 有機栽培

完全無農薬茶 -------------- 味と安心の願いを込めて

 


近江朝宮茶製造元 かたぎ古香園

近江朝宮茶製造元 かたぎ古香園

お問い合わせ

ホーム

 


お茶づくりの信条

朝宮茶とは

商品紹介

お茶の効能

かたぎ古香園の紹介


信楽焼



NEWS

07/02/13

・「お抹茶入り 朝宮そば緑茶」「そばほうじ茶」の原料についての説明を追加しました。
・お支払い方法に「PAYPAL」を追加しました。

09/04/15
・新茶のご予約受付開始のご案内。
09/05/17 ・新茶の発送開始しました。
09/07/09
・お中元セール開催中です。
09/08/13
・お盆休みのご案内。
09/10/22 ・催事のご案内
09/11/11
・ご購入方法が追加されました。
09/12/22 ・冬期休暇のご案内。
10/01/28 ・本年も宜しくお願い致します。
10/02/27NEW ・asamiyacha.net 一時停止します。






当園のお茶袋のデザインです。
鶯がお茶の木で子育てをしています。
無農薬の茶園ならではの風景です。
鈴木靖将先生の作品です。

 お茶づくりのの信条
 商品紹介


アクセスマップ

国道422号のトンネルが開通し
朝宮がグンと近くなりました。

 

「食べる緑茶」の追加説明

信楽高原和風うーろん茶追加説明

全国茶品評会に入賞した茶摘みの様子
NEW



「無農薬栽培 べにふうき」
新しく栽培始めました。
大きくなるまでもうしばらくお待ち下さい。

環境こだわり農産物滋賀県認証





ニオイザクラ


ニオイバンマツリ







新年明けましておめでとうございます。
本年もどうか宜しくお願い申し上げます。





品評会出品入賞茶NEW


H21年度全国茶品評会において当園のお茶が3等に入賞することができました。
数百点の出品点数の中でも無農薬栽培での入賞は稀に見る快挙だと自負しております。
また、滋賀県で行われました品評会においても昨年に引き続き2等入賞となりました。
この度是非とも皆様にご賞味いただきたくご案内させていただきます。


このお茶は、5月上旬、摘み子さんが、一芯一葉又は二葉の一番茶を丁寧に摘み採ったお茶です。
また、品評会専用の製茶機械にてじっくりと時間をかけて製茶したお茶です。

針のように細くこまかいお茶は飲んでしまうのがもったいないぐらいです。


全国品評会入賞茶(手摘み)
50g

3,150円



滋賀県品評会入賞茶
80g

1,260円



ご購入方法



スポーツニッポン 11月11日掲載 より抜粋

インフルエンザ対策は緑茶でうがい 〜カテキンの抗ウイルス作用〜

 

静岡県立大学薬学部・山田浩教授 高齢者対象の検討・研究で判明

 

A、B両型に予防効果が

 

緑茶に含まれるカテキンには抗菌、抗ウイルス作用があることは知られているが、インフルエンザの予防効果も期待できることがこのほど明らかになった。静岡県立大学薬学部の山田浩教授が高齢者にカテキンの含まれる飲料でうがいを行ってもらい検討・研究した結果、分かったもの。山田教授は、うがいだけでなく「緑茶の飲用でも予防効果は十分に期待できる」という。

 

飲用しても効果

 

山田教授は、特別養護老人ホームに入所する高齢者(平均年齢83歳)を対象に2005年、検討を行った。76人にカテキンのうがいを1日3回、3カ月にわたって行ってもらい、同時期にカテキンを含まない飲料(水)でうがいを行った48人と比較した。この結果、インフルエンザ発症者はカテキンのうがいを行ったグループが1・3%、水でうがいを行ったグループが約10%で、有意差が認められたという。うがいに使われた飲料のカテキン濃度は、市販されている緑茶飲料の半分程度に設定された。

同ホームではその後もカテキンのうがいが継続して行われ、05年には6人だった発症者が、06、07年には0人、08年には1人と大きく減少し喜ばれているという。さらに成人健常者を対象とした予備研究も同時に行ってみたところ、インフルエンザや風邪の症状の持続時間が、カテキンのうがいにより、短くなる傾向がうかがえた。

 山田教授は「今回はうがいで検討しましたが、緑茶の飲用でも効果は十分に期待できる」としたうえで「一度にたくさん飲むのではなく、緑茶のペットボトルを持ち歩いて、外でもこまめに飲むとインフルエンザ予防に効果的だと考えられる」と指摘した。

 

栄養、休養十分に

 

また「カテキンの作用は、インフルエンザウイルスに吸着して、体内に入る前に感染を防ぐこと」だが「ウイルスの型にかかわらず対応できる力があります」ともいう。インフルエンザは現在、感染力が強い新型、季節性のA型、B型が流行しているが、そのどちらにも予防効果が期待できるというわけだ。
さらに「緑茶カテキンには体内でインフルエンザウイルスの増殖を抑制する作用もあると考えられます」と、今後の研究にも大きな期待を寄せている。
ただし、現実問題として「新型インフルエンザは感染が大きく拡大することが考えられますから、栄養と休養を十分にとる、人込みを避けるなど、基本的な対策をしっかり取ったうえで、緑茶を取り入れてほしいと思います」とアドバイスを送った。[ 20091111 ]

 






花粉症でお悩みの方に!


特別栽培農産物  農薬不使用栽培

朝宮べにふうき緑茶

粉末分封スティックタイプ
1g×15P





近年、地球温暖化による環境の変化や、戦後の植林地政策による杉・檜植栽が住宅環境による日本産木材不使用で山林が放棄され、特に春先から花粉の飛来が増加し、それによる花粉症や鼻炎、アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状でお困りの方が増えています。特に日本人の30%が何れかのアレルギー症状を持つと云われ現在大変深刻な事態に陥っています。また、社会的問題となっています変異性新型インフルエンザの拡大は死者をも出す大変深刻な状況であります。その様な中、農林水産省野菜茶業研究所が、「べにふうき」と命名した紅茶用品種を緑茶で製造した場合、[メチル化カテキン]という成分が含まれていることが解明されました。この「メチル化カテキン」が花粉症等の症状やインフルエンザの抗体に大変効果が高いとされています。花粉やほこり等が体内に入ると、このアレルゲン(花粉等)に対する抗体が出来ます。この抗体が鼻やのど等の粘膜にある細胞(マスト細胞)の表面に付着してその細胞からかゆみや湿疹を起こすヒスタミン(炎症物質)を大量に出します。これ等の炎症物質を抑制したりインフルエンザの細菌に対する抗体を作るとされている働きをしてくれるのがこの「メチル化カテキン」なのです。この「メチル化カテキン」を多く含むべにふうき緑茶を、当園では農薬や化学肥料不使用にて栽培・収穫することが出来ました。この貴重なお茶を、飲みやすく手軽にビタミンA・Eも吸収できる粉末として、それぞれ一回ごとに飲めるステックに分封しました。



「特別栽培 朝宮べにふうき緑茶」


1g×15パック


1,050円



ご購入方法

カードでのお支払いはこちらです。





1月のイベントのご案内NEW

1/16(土)ミニコープローズタウン
店舗前

1/17(日)浜大津こだわり朝市
京阪浜大津駅

2/21(日)浜大津こだわり朝市
京阪浜大津駅




国産・特別栽培農産物・無農薬栽培NEW


信楽高原紅茶

信楽高原和風うーろん茶


今年も紅茶・烏龍茶を製造しました。あさみやの無農薬栽培でつくったこだわりの紅茶・烏龍茶を是非ご賞味下さい。






信楽高原和風うーろん茶(烏龍茶)50g

630円(税込み)

信楽高原和風うーろん茶追加説明


ご購入方法

カードでのお支払いはこちらです。


詳しくはお問い合わせにてお待ちしております。



自然の栄養分がたっぷり!

「食べる緑茶」(粉末緑茶)

80g 840円


 

お煎茶を急須でいれた場合、テアニン・カテキン・ビタミンC等が浸出します。しかし茶殻の中にはビタミンA(葉緑素)ビタミンEなどの不溶性成分が残ってしまいます。ビタミンA・Eは抗体をつくり老化防止の役目や血管等を強くする役目が有るといわれています。安全安心だけでなくお茶に含まれる身体に良いとされる成分を丸ごと取り入れることができるのがこの「たべる緑茶」です。当園では無農薬で栽培した煎茶を粉末加工いたしました。

栽培管理や粉末にする加工工程で非常に手間のかかる抹茶は大変高価なものですが、この「粉末緑茶」は1番茶のお煎茶を粉末にする事により毎日気軽に使っていただける価格にすることができました。使い方はお抹茶のように2・3gをお湯や水でとかして飲んだり、アイスクリームやヨーグルトの上のトッピング、毎日のお料理等アイデア次第で何にでもお使いいただけます。

化学的に作られたサプリメントではなく、自然から生まれたお茶を毎日とる事が元気の秘訣です。

 

煎茶とレモンの成分比較

 

エネルギー

(mg)

カルシウム

(mg)

カリウム

(mg)

ビタミン

B1(mg)

ビタミン

B2(mg)

ビタミン

(mg)

灰分

(g)

煎 茶

331

450

2200

0.36

1.43

260

5.0

レモン果汁

24

7

100

0.04

0.02

45

0.3

    日本食品標準成分表より・可食部100あたり




ご購入方法

カードでのお支払いはこちらです。



旬のおすすめ品!


カフェインが心配な赤ちゃんやお年寄りでも安心して飲んでいただけるお茶です。



朝宮上ほうじ番茶 1kg




完熟茶葉を収穫・製造加工し、ドラムほうじ機で丁寧に焙じてあります。
刺激が少ないためお年寄りや、子供さまにも安心してお飲みいただけます。

煮出し・急須出しどちらでもおいしくいただけます。

たっぷり入った徳用サイズです。

1750円(税込み)



ほうじ茶ティーパック(7g×50p)




朝宮ほうじ番茶を使用したティーパックです。
50パック入っていますので経済的です。
また、無漂白パックを使用していますので安心です。

840円(税込み)



かりがねほうじ茶 200g




青柳等の良質な番茶の茎を専用のドラムほうじ機で丁寧に仕上げました。
熱湯を急須にそそいでお飲みいただきますと、心の和む香りがお楽しみいただけます。


735円(税込み)



ほうじ茶入り麦茶ティーパック(32p入り)




麦茶だけでは体を冷やしすぎますので、ほうじ茶を少し配合いたしました。
ホットでも冷やしても美味しくお飲みいただけます。


472円(税込み)



ご購入方法

カードでのお支払いはこちらです。


ご注文はお問い合わせにてお待ちしております


赤ちゃんお年寄りにもおすすめです!

血糖値が気になる方に!


無農薬栽培


秋冬番茶





秋冬番茶には「ポリサッカライド」と言う成分が豊富に含まれています。

この「ポリサッカライド」は血中のブドウ糖を効率よく処理するインスリンと同様の働きをして、

血糖値の上昇を抑えます。しかしこの成分「ポリサッカライド」は熱に弱いので

熱湯で出してしまうと壊れてしまいます。ですから水で出す必要があります。


☆上手な水出しの方法☆

夜寝る前にポットの中に水を入れておき、その中に「秋冬番茶」を20g〜30g程入れます。

翌朝、中にあるお番茶を取り出せば出来上がりです。

※茶こしや紙パック等を使うと効率的です。



500g入り

735円



ご購入方法
カードでのお支払いはこちらです。


ご注文はお問い合わせにてお待ちしております





 

完全無農薬・無化学肥料栽培


朝宮抹茶 
翠峰

日本国内でも数少ない完全無農薬で栽培したお抹茶です。

山間地ならではの味と香りをお楽しみ下さい。

40g

1,575円(税込み)







ご購入方法

カードでのお支払いはこちらです。




 

国道422号線沿いに新しくお茶畑を新植しました

成長が楽しみです。







07年 新茶の写真




06年お茶摘みの写真






価格改正のお知らせとお願い

当園では過去15年間にわたり価格を据え置いてまいりましたが、昨年度より資材はもちろん重油・原油高の値上がりは見過ごせないものとなりました。
つきましては誠に勝手ながら、今年度末より一部商品の価格の改正をお願いするに至りました。
皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
今後も皆様のご要望にお答えできますように努力致してまいりますので重ねてご理解のほどお願い申し上げます。


新価格表

平成19年12月16日注文分より適用

対象商品

規 格

旧価格

改正価格

特上玄米茶

400

630円

735円

 

700

1,050円

1,250円

かりがねほうじ茶

200

630円

735円

 

500

1,575円

1,750円

特上ほうじ茶

200

525円

630円

 

500

1,312円

1,520円

上ほうじ番茶

200

315円

370円

 

1kg

1,575円

1,750円

特上青柳

200

420円

525円

 

500

1,050円

1,250円

煎茶ティーパック

2g×25入

787円

800円

                                            ※価格はすべて税込みです。






「お抹茶入り 朝宮そば緑茶」「そばほうじ」の原料についての説明


平素は当園のお茶をご愛飲いただき有難うございます。
さて、今般中国産商品に見られます不祥事の影響を受けお客様にご理解いただく為
仕入先より原料の「そば」の安全性についての説明がありましたのでご報告を申し上げます。


@検疫所 アフラトキシン・メタミドホスの2項目について、厚生労働省による全量検査の実施。

A残留農薬分析 年3回のポジティブリスト制度に基づく残留農薬分析の実施。※600項目以上
新そば収穫時はサンプルを入手し日本国内で残留農薬の強制検査。

Bその他 現地生産者に対して「農薬使用禁止」の指導徹底。
年4回程現地に出向き安全確認を実施。「農薬不使用証明書」を入手し管理。


弊社の使用しております「そば」につきましては以上のように充分な安全性が確保されておりますことをご報告いた
します。





個人情報の取り扱いについて


ご注文の際に伺いましたお名前、ご住所、メールアドレス、電話番号などの情報は厳重にお取り扱いさせていただきます。
当店では以下の目的において利用させていただきます。
・ご注文商品のお届けやお問い合わせの回答などのサービスを提供する場合。
・商品開発やサービス向上のため、統計データとして分析する場合 。
個人情報を以上の目的以外に利用したり、お客様の同意なく第三者に情報を提供することはありません。









529-1843 滋賀県甲賀市信楽町宮尻1090 TEL.0748-84-0135 FAX.0748-84-0128
Copyright(C) 2005 Katagi koukaen All rights reserved.